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3 septembre 2026 4 03 /09 /septembre /2026 11:38

Beurre et fromage à la ferme

Ecrémeuse

De la traite à la fabrication du beurre, une activité qu’on retrouvait dans beaucoup de fermes autrefois. Traite à la main, écrémeuse mécanique, baratte, séparation du beurre et du babeure, malaxage du beurre et façonnage de la motte.

Les étapes pour le fromage comportent un moment particulier : la fabrication du caillé à partir du lait grâce à l’introduction de fraisure. Après la récupération du petit lait, le caillé est découpé puis selon l’égouttage et l’affinage, on obtient une palette très large de fromages.

Dans le roman, le vieux paysan fabrique lui-même son beurre et ses fromages avec le lait de son unique vache. Les conditions sanitaires de cette fabrication sont bien éloignées des règles plutôt strictes actuelles.

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2 septembre 2026 3 02 /09 /septembre /2026 11:42
Echanges…

Les meubles Monnier

En juillet, la passerelle reliant les immeubles Monnier, au-dessus de la rue de Bretagne, a été enlevée et le grand magasin démoli. Elle a été inaugurée en 1968, époque où la fabrique de meubles Monnier était à son apogée.

Cette activité s’inscrivait alors dans la suite des entreprises importantes pour une petite ville comme Gorron qui, depuis la fin du 19ème siècle jusqu’à nos jours, ont joué un rôle important dans son économie.

Une exposition, située dans le local de l’association « Conservation du patrimoine gorronnais » rappelle ces entreprises : tannerie/salaison de viande ; fabriques de chaussures ; Emmo (petite métallurgie) ; fabriques de meubles ; SERAP (transformation de l’inox pour le domaine agroalimentaire) et désormais MY PIE (fabrique de produits alimentaires).

Avec les entreprise artisanales plus ou moins importantes et malgré les épisodes de difficultés économiques, Gorron, compte tenu de sa taille, a toujours connu une économie dynamique.

Echanges…
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1 septembre 2026 2 01 /09 /septembre /2026 11:54

Armée, police… un mal nécessaire ?

Compte tenu du fonctionnement de nos sociétés, on a besoin d’une armée et d’une police. Qu’ont-elles en commun : le droit (et souvent le devoir) d’utiliser la violence. De là à les magnifier, on peut s’interroger. Des héros, défenseurs de la veuve et de l’orphelin, des frères d’armes porteurs de valeurs… ?

On oublie que ces héros, en temps de guerre, se laissent parfois aller à la torture, au viol, aux massacres (dégâts collatéraux) de ces veuves et ces orphelins. Quant aux policiers, le racisme, l’intolérance, l’usage incontrôlé de la violence ne leur sont pas, non plus, totalement étrangers.

Quand il s’agit de l’intérêt supérieur de l’Etat, le mensonge, les assassinats ciblés, la plupart des principes moraux dans lesquels habituellement on se drape, sont bafoués.

Je ne dis pas que tous les militaires, tous les policier sont des êtres violent ou immoraux, je dis qu’il faut une certaine grandeur d’âme pour refuser d’obéir à ce type d’ordres. Alors les héros, les médailles, les drapeaux sont pour moi une vaste hypocrisie.

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31 août 2026 1 31 /08 /août /2026 11:58

L’Ecole primaire et collège

 

1856 rue du Collège (suite)

 

Elèves pensionnaires

Abel Jarry Desloges, 14 ans : pourrait être originaire de Colombiers, fils de parents propriétaires. Il deviendra lui aussi propriétaire.

Charles Rottier, 14 ans : pourrait être originaire de Cigné, fils de propriétaires ; on ne connait pas son métier ensuite.

Eugène Rottier, 13 ans : pourrait être son frère.

Constant Gérault, 13 ans : pourrait être originaire de Carelles, fils de sabotier.

Michel Cochon, 11 ans : pas d’informations.

 

A suivre…

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30 août 2026 7 30 /08 /août /2026 11:57
D’HIER ET D’AUJOURD’HUI…

A partir du recensement de la population gorronnaise de 1962 et une collection de reproduction de cartes postales anciennes j’essaie de retrouver les immeubles sur les cartes postales et leurs occupants en 1962.

 

La Grange (Pas de numéro)

 

Difficile de situer les ménages dans les immeubles encore présents aujourd’hui.

Alexandre Patault, ouvrier d’usine, son épouse Yvonne Verger et leur fille Germaine.

D’HIER ET D’AUJOURD’HUI…
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29 août 2026 6 29 /08 /août /2026 11:58

Note de lecture

« La servante écarlate » (Margaret Atwood)

 

Il y a d’abord la qualité de l’écriture de l’autrice. Ses recherches lui ont permis d’étayer les scènes un peu rudes qu’on retrouve dans le roman. Et aussi les analyses psychologiques, en particulier du personnage principal à partir desquelles on peut approcher la complexité de l’âme humaine. Tout cela avec le don de faire cohabiter l’humour et le drame.

II s’agit d’une dystopie. On ne peut pas transposer le coup d’état ayant amené la dictature à la situation des USA et des démocraties actuelles. Il n’empêche que la dérive droitières de ces démocraties devrait nous alerter. Les hommes qui prennent le pouvoir disent le faire pour remettre de l’ordre dans des sociétés amorales où la sécurité n’est plus assurée. Pour bien mettre ça dans la tête des gens, ils suscitent eux-mêmes des événements violents. Sans compter que la morale qu’ils imposent par la suite, ils ne se l’appliquent pas à eux-mêmes. Ça me rappelle quelque chose…

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28 août 2026 5 28 /08 /août /2026 12:05

Enseignants et élèves à Gorron.

 

L’Ecole primaire et collège

 

1856 rue du Collège (suite)

L'école se situait au niveau de cette propriété actuelle

Enseignants

Ambroise Frixon est directeur depuis 10 ans.

Jules Frixon est le frère d’Ambroise. Il a peut-être fréquenté l’école normale d’instituteurs de Laval située à l’époque dans l’ancien couvent des Ursulines (actuellement lycée Ambroise Paré).

Auguste Vilette. L’année suivante, il est instituteur à Virmacé. Je n’ai pas d’autres informations sur lui.

 

Domestiques

François Dubois. Vraisemblablement originaire de Saint-Aubin-Fosse-Louvain.

Anne Bourgault. Vraisemblablement originaire de Gorron.

 

Elèves pensionnaires

Louis Rossignol. Pas d’information.

Henri Lepouriel. Pourrait être originaire de Montaudin. Ses parents seraient propriétaires cultivateurs et lui-même deviendra propriétaire cultivateur.

 

A suivre…

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27 août 2026 4 27 /08 /août /2026 11:38

Après avoir suivi trois des familles gorronnaises les plus anciennes de Gorron (Ducoin, Bouillon, Béchet), il s’agira désormais de la famille Ernault/Bailleul.

 

5ème génération (numérotation erronée précédemment ?)

 

Jean Ernault, boucher et Anne Lesaulnier.

 

Ils se sont mariés le 10 mai 1830 à Gorron.

 

Leurs enfants : Jean (1831- ?) ; Hortense (1834- ?) ; Alphonse Alexandre (1838- ?) ; Olympe Françoise (1844-1870).

 

 

Olympe Françoise. Elle est née le 8 mars 1844 à Gorron. L’acte est signé par le maire César Pierre Ledauphin Blinière. La déclaration est faite en présence de Basile Bignon et René Guihéry, propriétaires.

Elle se marie le 28 juillet 1862 à Gorron avec Léonord Victor Michel Bailleul, boucher, originaire de Sainte James dans la Manche. 

Elle décède le 12 novembre 1870 à 26 ans à Gorron.

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26 août 2026 3 26 /08 /août /2026 11:41

Domestication du loup

Vraisemblablement le premier animal sauvage domestiqué par l’homme. Cette domestication a été très progressive. Le loup s’approche des campements des hommes pour bénéficier des restes de nourriture. Petit à petit, les moins craintifs suivent les petits groupes d’humains. Ces derniers s’aperçoivent que l’animal peut leur être utile, notamment au cours des chasses pour repérer le gibier. Il peut aussi jouer un rôle de garde pour prévenir en cas de danger. Cet intérêt réciproque aboutit à une cohabitation progressive. Et les hommes commencent à élever des petits qui deviennent des compagnons dans la vie quotidienne.

Dans le roman, un loup domestiqué est chargé de garder un jeune enfant. D’autres enfants s’approchent devenant pour le loup une menace pour son petit protégé. Il mord un de ces enfants retrouvant un réflexe sauvage. Il doit alors être tué pour éviter un conflit entre les parents des enfants.

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25 août 2026 2 25 /08 /août /2026 16:57
Echanges…

Une série de factures qui va permettre de retrouver des entreprises et artisanats gorronnais au début du 20ème siècle à partir du recensement de la population de 1936.

Machines agricoles - tracteurs

 

Robert Dollé. Troisième génération après Frédéric et Lucien. A la mort de Lucien, l’entreprise allait pouvoir devenir concessionnaire de la marque Mac Cormick. Reprise un temps par la veuve, une femme à l’époque n’était sans doute pas crédible elle n’eut pas la concession. Robert trop jeune ne reprit l’entreprise que plus tard et maintint une activité modeste qu’il compléta par la vente de carburant.

On le retrouve dans le même immeuble rue Corbeau-Paris près de son atelier place du Champ de foire avec sa femme Paulette Gaugain et leur fils Jean.

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Vous trouverez dans ce blog trois thèmes liés à l'histoire de la ville de Gorron. Les différents articles seront renouvelés régulièrement. Ceux qui auront été retirés sont disponibles par courriel à l'adresse suivante : jouvinjc@wanadoo.fr

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