Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
21 juillet 2019 7 21 /07 /juillet /2019 15:45
Association : Conservation du patrimoine gorronnais…

 

Visite de l’entreprise Cousin : « Les Gorronnaises »

 

A la suite de l’exposition sur les bouchers et charcutiers au cours des siècles à Gorron, une visite de l’entreprise Cousin a été organisée par l’association.

Nous avons déjà évoqué sur le blog cette belle réussite économique partie d’une réputation de fabricants de rillettes déjà ancienne : la charcuterie Coutelle, située longtemps Grande Rue à Gorron (voir les différents articles sur le blog).

L’entreprise, créée par la famille Cousin/Coutelle, s’est appelée d’abord « Les Rillettes Gorronnaises ». Actuellement, elle fabrique aussi d’autres préparations de viande comme les saucisses, notamment.

Sur la première photo, on peut voir Jean-Rémy Cousin, au centre, présentant son parcours et l’historique de l’entreprise (de l’apprentissage dans la charcuterie Coutelle, au développement de l’entreprise d’une trentaine de salariés).

Partager cet article
Repost0

commentaires

Présentation

  • : Le blog de jouvinjc
  • : Principalement axé sur l'histoire locale (ville de Gorron), ce blog permettra de suivre régulièrement l'avancée des travaux réalisés autour de ce thème.
  • Contact

Texte Libre

Vous trouverez dans ce blog trois thèmes liés à l'histoire de la ville de Gorron. Les différents articles seront renouvelés régulièrement. Ceux qui auront été retirés sont disponibles par courriel à l'adresse suivante : jouvinjc@wanadoo.fr

Recherche