Vous trouverez cette semaine (9ème /2014)
Catégorie histoire locale :
- Histoire du bulletin municipal : décembre 1977…
- Immeubles au 19ème siècle : immeubles rue du Bignon (2)…
- Fermes et hameaux au 19ème siècle : le Rousseau (2)…
- Gorron en… : 1976…
Catégorie échanges :
- Un Gorronnais pendant la guerre d’Algérie : conclusion…
- Les Gorronnais morts pendant la guerre 1914/1918 : juillet/août/septembre 1915…
Catégorie fictions :
- Saga Gorronnaise : les défricheurs…
Catégorie point de vue :
- Note de lecture : Le chagrin…
D’HIER ET D’AUJOURD’HUI…
Courrier de la Mayenne (13/02/2014) : « Les Rillettes Gorronnaises passent à la télé. Les Rillettes Gorronnaises ont été récompensées à de nombreuses reprises. Médaillées d’or en 2008, 2009,2010 et 2013 (…) Deux chaînes de télé nous ont demandé à faire un reportage dans notre entreprise suite à l’attribution des médailles d’or… »
La charcuterie, à Gorron, a une longue tradition. Les Rillettes Gorronnaises sont nées dans la charcuterie située Grande Rue, à l’époque tenue par la famille Coutelle. Cette charcuterie existait déjà en 1886. Elle était alors tenue par Eugène Levillain et Léonie Levillain (Bréhin) puis par René Guesdon.
Une entreprise spécialisée dans la salaison et la conservation des viandes en général a aussi contribué à la réputation de Gorron en matière de charcuterie (notamment les andouilles). L’usine, ci-dessous, de la famille Gendron, avait aussi une activité de tannerie très importante.
